北陸まで活きてる？

うちは北陸なんですけど、北海道から取り寄せたら活きたまんま届くんでしょうか？

結構長い時間がかかると思いますが。



北陸も海のものには自信があります♪

やっぱりなんだかんだ言っても、新鮮なものがいちばん旨いですから！



となると旨い毛蟹を食べるなら北海道へ行くべきなんでしょうね。。。

と、遠いぜ、北海道はww

ふるさと納税で毛蟹

もうふるさと納税は利用しました？

うちはお肉を頼んじゃいました。
家族の過半数でかに派の私は惨敗。。。


来年こそは！
絶対毛蟹にするんだ！！


うちは自営業だから関係ないけど、サラリーマンは確定申告しなくてよくなったんですよね。

かなり使いやすくなりましたね。


こういうサイトを使えばもっと簡単♪仕組みも解説してあります。

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簡単！４ステップでふるさと納税

タグ：ふるさと納税 確定申告 毛蟹

北海道の毛蟹の旬

毛蟹といえば北海道、寒くなると食べたくなりますが。


実は毛蟹はいつでも獲れるそうですよ！

沿岸の場所によって獲れる時期が違うんです。
だから何月でもどこかの港で獲れるんですね～。


最近は解凍技術が進化してるんで、鮮度を落とさずに全国に配送できるそうです♪

お取り寄せ～。

タグ：毛蟹 北海道 旬

毛蟹専門 通販

意外と少ない毛蟹専門の通販サイト。

たいがいズワイガニとかタラバガニがメイン。


毛蟹だけだとやっていけないのかもしれない。

かにの中ではどちらかというとマイナーだから。
味わいはトップだと思うんですが。


ここも専門じゃないけど旨そうな毛蟹を売ってます！

題して『黄金毛ガニ』




かにみそが～っ！！

タグ：黄金毛ガニ 専門 毛蟹

毛蟹 相場

毛蟹は大きさでかなり相場の額に開きがあるとか。

もちろん大きいものがおいしいし、値段も高くなる。


通常は400g～500gが多いみたい。
このサイズだと2000円から4000円くらい。

700グラムを超えると1万円するものもあるそうです。
こんなに大きいのはなかなか食べれませんね～。


家族の人数分だけ買うと数万円しちゃいますね。

でも年に1回くらいは食べたい！！

タグ：毛蟹 相場 大きさ

毛蟹 鍋 しゃぶしゃぶ

かにで鍋をするときはできるだけ他の材料は入れたくないです。

野菜にかにの味が移っちゃうのが嫌。もったいない。


だからしゃぶしゃぶがいちばん好き

ず～っと食べていられます。


そして最後に雑炊で締め。

いろんな雑炊があるけど、かに雑炊がいちばん旨いよね。
お米がかにの旨みをたっぷり吸ってる。


あ～しゃぶしゃぶしたいな～

タグ：毛蟹 鍋 しゃぶしゃぶ

毛蟹の食べ方 さばき方

毛蟹はいがいがが微妙に邪魔ですね～。

「きれいなものにはとげがある」
そして「うまいものにはいがいががある」なんて。


さばき方がよくわかんないでyoutubeで検索してみたらありました！いっぱい。

包丁で簡単にさばいてるようす。
う～ん、素人がこんなにうまくさばけるのか、疑問です。


はさみのほうが簡単にいけますね、たぶん。

かに用のハサミも売ってました♪

蟹用はさみ　ざっくざく カニバサミ （ ハサミ かに ）

タグ：さばき方 ハサミ いがいが

毛蟹 通販 訳なし

「値段は高くてもおいしい毛蟹が食べたい」

という人にはこちらの通販サイトがおすすめです♪

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全品訳なし納得品質のかにまみれ


「訳あり」の通販サイトが多い中で、あえて「訳なし」を打ち出してます。

公式サイトを読むと、品質の高さに自信を持っているのがよくわかります。

タグ：通販 訳なし かにまみれ

毛蟹 冷凍

冷凍ものの毛蟹を買ったときには解凍に気をつけないと台無しに。


いろんなサイトを見て回ったけど基本は同じでした。

「冷蔵庫で時間をかけてゆっくりと解凍する」
1日は置いたほうがいいみたい


蒸したりレンジを使ったりすると、せっかくの毛蟹のうまみが流れ出しちゃうようです。


その前にキッチンパーパーで毛蟹をくるんでおなかの方を上に向けるのも重要！

タグ：毛蟹 冷凍 解凍

毛蟹 通販 2015

今年の毛蟹は数が少ないみたいですね。

いくつかの通販サイトで書いてあるのを見ました。


早めに注文しないと今年はありつけないかもしれないな。


ここには少しだけどありました♪

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匠本舗

タグ：匠本舗 通販 毛蟹