北陸まで活きてる？

うちは北陸なんですけど、北海道から取り寄せたら活きたまんま届くんでしょうか？

結構長い時間がかかると思いますが。



北陸も海のものには自信があります♪

やっぱりなんだかんだ言っても、新鮮なものがいちばん旨いですから！



となると旨い毛蟹を食べるなら北海道へ行くべきなんでしょうね。。。

と、遠いぜ、北海道はww

活毛蟹

活毛蟹を通販で買った場合には、
なるべく届いてからすぐにゆでるのがいいですね。
新鮮さが命ですから。

昆布を入れてゆでると、旨みが増します。

甲羅を下向きにしてゆでます。

落し蓋をすると蟹が鍋の中で動かないので
うまくゆでられます。

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